栏目简介： 可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。以上三点我都做到了，也还没有成功，可见说这话的人也不是什么好人。
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